Situato sul lungomare della bellissima Playa de San Juan ad Alicante, è salnitro, un ristorante che offre ai suoi visitatori un'esperienza gastronomica indimenticabile. Questo ristorante sulla spiaggia, con una vista privilegiata sul Mar Mediterraneo, si distingue per il suo impegno per la qualità, la freschezza e la genuinità dei suoi prodotti.

esperienza salnitro Va oltre la semplice degustazione del cibo. Il menu è composto da un'ampia varietà di squisiti antipasti e secondi piatti realizzati con prodotti locali. Qui i visitatori possono deliziarsi con opzioni come la tartare di filetto di manzo, la ceviche tapa o la burrata di coca con pomodori secchi e pomodori fatti in casa. Per il piatto principale possono scegliere tra deliziosi piatti a base di riso, pesce e carne. Il tour culinario si conclude con irresistibili dessert come una deliziosa cheesecake o un waffle al cioccolato.

In uno sforzo continuo per contribuire alla sostenibilità e migliorare la qualità dell'ambiente, Salitre ha incorporato nel suo design pannelli acustici ECOcero riciclati, realizzati con bottiglie di plastica riciclate. Questi pannelli progettati su misura non solo aiutano a controllare il rumore ea migliorare l'acustica del locale, ma riflettono anche l'impegno del ristorante a proteggere l'ambiente.

salnitro rappresenta il perfetto equilibrio tra un'esperienza culinaria di alta qualità e un forte impegno per la sostenibilità. Nella sua atmosfera rilassata e di fronte alle acque serene del Mediterraneo, i visitatori possono gustare cibi deliziosi apprezzando le innovative pratiche di sostenibilità del ristorante.